Zutaten Portionen: 824 Erdbeeren24 Marshmallows2 EL feiner Zucker2 Zweige Minze8 HolzspießeZubereitung■ Holzspieße in Wasser einlegen, damit sie auf dem Grill nicht anbrennen.■ Minze fein hacken und mit dem feinen Zucker vermischen. Beiseite stellen.■ Erdbeeren gründlich waschen. Wer mag, kann den Strunk auch schon entfernen, ist dann später leichter zu essen.■ Je 3 Erdbeeren und 3 Marshmallows abwechselnd auf die Spieße stecken. Auf dem heißen Grill anrösten, bis die Marshmallows leicht braun sind. Achtung: Das geht fix! ■ Die Erdbeer-Marshmallow- Spieße vor dem Servieren noch mit dem Minz-Zucker bestreuen.