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Unfall in Köln Lkw-Fahrer auf der A4 eingeklemmt, Rettungshubschrauber im Einsatz – Fahrbahn gesperrt
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Gegrillte Zucchini aus Italien
Fotos: iStockphotos/Getty

Zutaten Portionen: 2500 g Zucchini6 EL Olivenöl3 EL weißer Balsamico10 Blatt ZitronenmelisseEtwas SalzEtwas PfefferZubereitung■ Zucchini waschen und mit einem Gemüsehobel längs in dünne Scheiben schneiden.■ Scheiben mit Olivenöl bepinseln und auf dem Grill von beiden Seiten anbraten bis sie weich sind und Grillstreifen haben.■ Auf einen Teller geben, mit Olivenöl und dem weißen Balsamico beträufeln.■ Mit Salz und weißem Pfeffer würzen.■ Die Zitronenmelisse waschen, abtrocknen und die Blätter abzupfen. Melisse über den lauwarmen Zucchinisalat geben.

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